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减轻偏头痛少吃这几类食物

标签: 2021-01-19 17:11

□北京协和医院徐仲煌

偏头痛是一种常见的非器质性头痛,生活中的许多情况都可能诱发偏头痛,如生气、紧张、压力、疲劳、受凉、受惊、作息不规律,或女性生理周期等。但是,有研究发现,偏头痛最普遍的诱因竟是食物,20%~30%的偏头痛是由食物引起的。

许多种食物中都含有能引起头痛的化学物质,生活中通过限制某些食物的摄取,改变某些饮食或者生活习惯,就可以避免发生偏头痛或减轻偏头痛。以下这些食物易致偏头痛,建议少吃。

含酒精等刺激性饮品酒精能使头部血管膨胀,从而引起头痛。红葡萄酒和啤酒是最常见的导致偏头痛的饮品。生活中的一些饮品,比如咖啡、清凉饮料、浓茶、可乐等含有大量的咖啡因,可造成头部血管的强烈收缩,限制了通过血管流向大脑的血流量,使流向大脑的血流量减少,引起头部血管和大脑缺氧。另外,多饮咖啡还能引起体内的镁大量流失,产生偏头痛的概率也会增加。

味精和甜味剂味精和甜味剂摄入过多会起到扩张血管的作用,使头部的血管不断扩张收缩,引起剧烈的偏头痛。所以,每天减少膳食中味精的食用量是防止偏头痛的一个有效的办法。

含亚硝酸盐食品很多职场人经常饥一顿饱一顿,甚至经常买一些方便食品应付。其实,热狗、腊肠、红肠、意大利香肠、火腿、方便面、卤肉和其他腌肉等方便食品中含有可保鲜防腐剂亚硝酸盐,而这很可能就是诱发偏头痛的原因。

含酪胺食品有多达30%的偏头痛患者对一种名叫酪胺的氨基酸敏感。酪胺存在于多种食物中,如巧克力、味道浓郁的熟干酪、奶酪、酸奶酪、发酵的干腊肠、熏鱼、熏肉、经酵母发酵的新鲜焙烤食物等。

含乳糖食物乳糖不耐受者,体内乳糖酶偏低无法正常地分解乳糖,食用含乳糖高的食物时会发生偏头痛。这类食物有炼乳、乳制品、冰激淋、牛奶等。

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