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喝中药有讲究 加糖影响药效

标签: 2021-02-10 23:33

□湖南中医药大学第一附属医院欧阳荣

一碗中药汤,闻着都很苦,怎么喝?什么时候喝?能不能加糖喝?

临床中,有患者为掩盖汤药难以下咽的苦味,在汤药里加糖,这种做法不提倡。白糖性凉、红糖性温,如果把白糖加入温热药中,或把红糖加入寒凉药中,会减弱药性。红糖含有较多的铁、钙等元素,可与中药中的蛋白质和鞣质等成分结合,产生沉淀,影响药效。此外,还有些药是利用苦味来刺激消化腺分泌,从而发挥疗效的,如黄连。如果加糖,就会失去这种作用。

中药汤的服用时间特别有讲究,掌握正确的服药时间不仅可以最大限度地避免药物的不良反应,同时还可增加疗效。中药的服用时间应根据患者病情来决定,如果疾病在胃部以下(如肝病、肾病等),一般应在饭前30分钟~60分钟服用;用于治疗胃以上(如心、肺、胸膈等处)的疾病,最好在饭后15分钟~30分钟服用。在遵循这个基本原则的前提下,还应考虑药物的药性,如清热解毒药、润肠泻下药、补益药宜空腹服;健胃药或对胃肠有刺激的汤药以饭后服为好;驱虫药应隔夜服(睡前服用一次,第二天早晨空腹时再服用一次);泻下药当奏效即止,切勿过量服用;安神药应在睡前30分钟至1小时服用;调经药一般于经前或经期服用。

中药汤的服用温度也是有要求的。一般情况下宜温服,就是煎好的中药液在常温下放至30℃~40℃时服用。但是,解表、祛寒和活血通脉的汤药应趁热服下,治疗热性病的清热解毒药和止吐类药,则应待药液冷却后服用。

中药汤的剂量,大人和孩子有区别。成人一般每次服用150毫升~200毫升为宜,发热病人服清热解毒药时,药液可稍多些,儿童和危重病人,服药量应少些。

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