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滑肠通便喝罗汉果南杏百合汤

标签: 2021-01-27 23:32

□广东省中医院黄穗平

材料:罗汉果1颗,南杏15克,鲜百合1颗,猪肺500克。

做法:猪肺焯水,捞出备用。罗汉果、南杏、百合分别洗净备用。将以上材料放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后,小火煲1小时,喝时根据口味加盐调味即可。

功效:罗汉果南杏百合汤有滋阴润肺、滑肠通便的功效。适合阴虚燥热,出现干咳少痰、咽干声嘶、口干舌燥、大便干结等症状人群。

罗汉果性凉,味甘,归肺、大肠经,能清热润肺,利咽开音,润肠通便;南杏性平,味甘,归肺、大肠经,能降气止咳平喘,润肠通便;百合性寒,味甘,归心、肺经,能养阴润肺、清心安神。猪肺以形补形。几种材料搭配煲汤,能滋阴润肺、滑肠通便,适合阴虚燥热或秋天感受燥热而干咳无痰、大便干结者食用。

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